Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir yağ halindedir . Saflığı açısından öne çıkan bir seçenek olması, yemeklerde hem de endüstriyel alanlarda geniş miktarda yer almasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir seçenektir ve yemek sosları ile hamur i